Köyün Gelenek Görenek ve Yemekleri
Su böregi, çılbıra, kaz lokması,tatar böreği,kelecoş,hıngel,kor somun,lor dolması,et dolması, kıyma,haşıl,çarşır Anadolu'nun her yöresinin kendine ait yöresel bir mutfağı vardır. Erzurum'da zengin bir mutfak kültürüne sahiptir.Bunlardan lor dolması, kadayıf dolması, özel yapılmış su böreği, ayran aşı ve cağ kebabı bu mutfağın baş yemekleridir. Erzurum'a yolu düşenlere bu yemekleri, özellikle meşhur Tortum Cağ kebabını tatmalarını özellikle tavsiye ederiz. -Ayran Aşı -Kesme Aşı -Su Böreği -Hıngel - kete -Çortutu Pancarı -Borani -Peynir Kuymağı- EN ÖNEMLİSİ
ve
TANDIR BAŞINDA OTURMAK.